7 cara untuk meningkatkan berat telur!

Saiznyatelurmempengaruhi harga telur. Jika harga runcit dikira mengikut bilangan, telur kecil lebih menjimatkan kos; jika ia dijual mengikut berat, telur besar mudah dijual, tetapi kadar kerosakan telur besar adalah tinggi.

Jadi apakah faktor-faktor yang mempengaruhi berat telur? Berikut adalah beberapa cara untuk mengawal berat telur bagi memenuhi permintaan pasaran.

Apakah faktor yang mempengaruhi saiz telur? Faktor utama yang mempengaruhi berat telur ialah:

1. Genetik baka

2. Tabiat fisiologi

3. Faktor pemakanan

4. Alam Sekitar, Pengurusan

5. Penyakit dan kesihatan

1. Genetik baka

Faktor nombor satu yang mempengaruhi berat telur ialah baka. Baka ayam petelur yang berbeza menghasilkan berat telur yang berbeza, dan penternak boleh memilih baka yang berbeza untuk memenuhi permintaan pasaran.

2. Tabiat fizikal

1) Umur pada kelahiran pertama

Secara amnya, semakin muda hari bertelur, semakin kecil berat telur yang akan dihasilkan seumur hidup. Jika situasi ini tidak diambil kira terlebih dahulu, tiada cara untuk menebusnya kemudian. Kajian telah menunjukkan bahawa purata berat telur meningkat sebanyak 1 gram bagi setiap kelewatan 1 minggu dalam permulaan pengeluaran. Sudah tentu, permulaan pengeluaran tidak boleh ditangguhkan selama-lamanya. Pengeluaran yang terlalu lewat akan meningkatkan lebih banyak pelaburan.

2) Berat primitif

Faktor kedua terbesar yang mempengaruhi berat telur ialah berat sebelum penetasan pertama, yang menentukan purata berat telur pada peringkat awal penetasan dan juga sepanjang kitaran penetasan.

Faktor utama yang menentukan saiz telur ialah saiz kuning telur dan ketebalan putih telur yang dikeluarkan dari ovari, dan saiz kuning telur sebahagian besarnya dipengaruhi oleh berat ayam petelur dan kapasiti kerja organ dalaman, jadi berat pada masa matang seksual dapat ditentukan. Difahamkan bahawa ia adalah faktor utama dalam menentukan berat telur.

3) Umur bertelur

Semakin muda ayam petelur, semakin kecil telurnya. Apabila usia ayam petelur meningkat, berat telur yang mereka bertelur juga meningkat.

3. Faktor pemakanan

1) Tenaga

Tenaga merupakan faktor pemakanan utama yang mengawal berat telur, dan tenaga mempunyai kesan yang lebih besar terhadap berat telur berbanding protein pada peringkat awal penetasan. Peningkatan tahap tenaga yang betul semasa tempoh pertumbuhan dan peringkat awal penetasan dapat menjadikan berat badan dan simpanan tenaga fizikal lebih mencukupi pada awal penetasan, dan dengan itu dapat meningkatkan berat telur pada peringkat awal penetasan.

2) Protein

Tahap protein dalam diet mempengaruhi saiz dan berat telur. Protein yang tidak mencukupi dalam diet menyebabkan telur yang lebih kecil. Kandungan protein dalam makanan boleh ditingkatkan jika ayam betina mempunyai berat badan yang mencukupi dan bertelur kecil.

Pada peringkat awalbertelur, adalah bermanfaat untuk meningkatkan tenaga dan asid amino dengan sewajarnya untuk meningkatkan rizab tenaga fizikal dan ketinggian puncak, dan protein tidak digalakkan terlalu tinggi.

3) Asid amino

Bagi ayam penelur yang berjaya, tahap metionin boleh mempengaruhi berat telur dengan ketara. Di bawah premis tenaga yang mencukupi, berat telur meningkat secara linear dengan peningkatan tahap metionin dalam diet. Kandungan yang tidak mencukupi dan nisbah satu atau lebih asid amino yang tidak seimbang akan menyebabkan penurunan pengeluaran telur dan berat telur. Pengurangan jumlah asid amino yang ditambah secara rawak akan menjejaskan pengeluaran telur dan berat telur pada masa yang sama. Perlu diingatkan bahawa berat badan merupakan faktor utama yang mempengaruhi berat telur pada peringkat awal peneluran, manakala protein dan asid amino mempunyai sedikit kesan pada berat telur pada peringkat awal peneluran.

4) Nutrien tertentu

Kekurangan vitamin B, kolina dan betain dalam diet akan menghalang penggunaan metionina, sekali gus meningkatkan keperluan metionina untuk ayam petelur. Jika metionina tidak mencukupi pada masa ini, ia juga akan menjejaskan berat telur.

5) Asid lemak tak tepu

Pengisian semula bahan makanan boleh meningkatkan keenakan makanan dan menggalakkan pengambilan makanan. Menambah asid lemak tak tepu boleh meningkatkan berat telur dan berat badan ayam petelur. Minyak kacang soya adalah minyak yang paling ketara untuk meningkatkan berat telur. Pada musim panas yang bersuhu tinggi, menambah 1.5-2% lemak ke dalam diet boleh meningkatkan kadar pengeluaran telur dan berat telur dengan ketara.

Perlu diingatkan bahawa jika terdapat kekurangan asid lemak, hati mesti menggunakan kanji untuk mensintesisnya, jadi jika anda dapat menyediakan pelbagai asid lemak yang sepadan dengan nutrisi ayam petelur, ia akan meningkatkan kadar pengeluaran telur dan berat telur. Ia lebih kondusif untuk pemeliharaan fungsi hati dan kesihatan hati.

6) Pengambilan makanan

Di bawah premis bahawa kepekatan nutrien makanan adalah agak stabil dan stabil, semakin besar pengambilan makanan ayam petelur, semakin besar telur yang akan dihasilkan, dan semakin kecil pengambilan makanan, semakin kecil telurnya.

4 Alam Sekitar dan Pengurusan

1) Suhu ambien

Suhu mempunyai kesan paling langsung terhadap berat telur. Secara amnya, berat telur adalah lebih kecil pada musim panas dan lebih besar pada musim sejuk. Jika suhu di dalam reban ayam melebihi 27°C, berat telur akan berkurangan sebanyak 0.8% bagi setiap peningkatan 1°C. Jika langkah-langkah tidak diambil dengan betul, bukan sahaja berat telur akan terjejas, tetapi kadar pengeluaran telur juga akan menurun kepada pelbagai peringkat; sudah tentu, jika suhu terlalu rendah, ia juga akan menyebabkan gangguan metabolik, apabila suhu lebih rendah daripada 10°C, disebabkan oleh peningkatan keperluan penyelenggaraan ayam petelur itu sendiri, protein akan menjadi sisa atau menjadi beban kerana kekurangan tenaga, dan berat telur juga akan berkurangan. Jika anda ingin mendapatkan berat telur yang munasabah atau telur yang besar, anda mesti melakukan kerja yang baik dalam pemberian makanan dan pengurusan bermusim ayam petelur, dan mengawal suhu reban ayam pada 19-23°C.

2) Pengaruh cahaya

Umur kematangan seksual ayam petelur yang diternak pada musim yang berbeza adalah berbeza. Anak ayam yang diperkenalkan dari Oktober hingga Februari tahun kedua terdedah kepada kelahiran pramatang disebabkan oleh masa cahaya matahari yang berpanjangan secara beransur-ansur pada peringkat pertumbuhan yang lebih lewat; anak ayam yang diperkenalkan dari April hingga Ogos mendapat cahaya matahari pada peringkat pertumbuhan yang lebih lewat. Masa tersebut secara beransur-ansur dipendekkan, dan kawanan mudah melambatkan permulaan pengeluaran. Memulakan kawanan terlalu awal atau terlalu lewat boleh menjejaskan ekonomi dengan serius.

5 Penyakit dan kesihatan

1) Ayam dengan tahap antibodi yang rendah, imuniti yang rendah, tekanan yang tiba-tiba atau berterusan, dan tempoh jangkitan penyakit tertentu atau sekuelanya akan menyebabkan berat telur yang tidak teratur;

2) Air minuman yang tidak mencukupi dan kualiti air yang buruk akan menjejaskan berat telur.

3) Ubat yang tidak betul juga akan mengurangkan berat telur.

4) Kesihatan saluran gastrousus dan hati juga akan mempengaruhi saiz telur. Faktor-faktor yang tidak sihat ini akan mempengaruhi pencernaan, penyerapan dan pengangkutan nutrien, mengakibatkan kekurangan nutrien secara tidak langsung, mengakibatkan penyimpangan berat telur daripada sasaran.

Bagaimanakah saya boleh menambah baikberat telurselepas varieti dipilih?

1. Beri perhatian kepada pemberian makanan dan pengurusan awal ayam petelur, supaya berat ayam pada setiap peringkat melebihi berat standard, berusaha untuk ≥ had atas julat berat yang disyorkan, dan memastikan perkembangan organ yang baik termasuk sistem pembiakan.

2. Memenuhi keperluan tenaga dan melaraskan kandungan protein dan asid amino makanan mengikut keperluan pasaran dapat meningkatkan berat telur.

3. Menambah serbuk minyak emulsi dengan asid lemak seimbang boleh meningkatkan berat telur.

4. Kawal program pencahayaan dan ubah umur siang ayam petelur untuk melaraskan purata berat telur.

5. Beri perhatian kepada pengambilan makanan dan laraskan saiz zarah penghancuran makanan untuk meningkatkan pengambilan makanan, mencegah pembaziran makanan dan meningkatkan berat telur.

6. Apabila suhu tinggi, melaraskan suhu di dalam kandang adalah kondusif untuk memberi makan ayam petelur dan boleh meningkatkanberat telur.

7. Kawal mikotoksin, singkirkan ubat-ubatan yang tidak saintifik, jaga kesihatan hati dan usus, dan manfaatkan sepenuhnya setiap nutrien.